Jueves, 10 Septiembre 2015 12:43

Pedro Moncayo

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Cantonizado el 26 de septiembre de 1911, el nudo de Mojanda-Cajas es uno de los atractivos más importantes de este sector, en donde se hallan las lagunas de Mojanda, que rodeadas de pajonales constituyen un típico paisaje del páramo andino.

En este nudo también se asienta el antiguo camino de herradura entre Tabacundo y Otavalo y La laguna de Yanacocha, en donde puede encontrar patos, conejos, garzas, perdices y colibríes.

Las orillas del río Pisque, "el Cucho", la quebrada de Anafo, la loma de Cananvalle, y las haciendas Picalquí y Granobles constituyen otros centros turísticos.

Algunos kilómetros al sur de Malchinguí está el Bosque Protector Jerusalén, a cargo del Gobierno de Pichincha, con 1.110 hectáreas; que incluye cuatro áreas: La recreacional, (cabalgatas, pesca deportiva, senderos, canchas deportivas, piscina). La agrícola (cultivos de limones, naranjas y aguacates). La piscícola (se crían tilapia roja, africana y carpa). El área de bosque seco (algarrobos, chalanes, quishuar, toctes o nogales, cabuyo negro y blanco).

En términos históricos sobresalen las pirámides de Cochasqui, un complejo arqueológico preincaico. Tiene alrededor de 84 hectáreas, su altura es de 3.100 msnm y la latitud marca O grados, 3', 35". Este Gobierno Provincial asumió la tarea de preservar sus pirámides y tolas funerarias. Alberga pirámides con escalones de cangahua que corresponden al período entre los años 500 A.C. y 1.500 D.C. El lugar cuenta con un museo del sitio y es atendido por guías de la localidad.

En el Cantón Pedro Moncayo, los platos típicos que más se destacan son:
La Colada de Cuy.- Plato elaborado de harina de uchujacu (compuesta por siete granos: maíz, haba, cebada, trigo, arveja, lenteja, y garbanzo). Se lo sirve en un plato de barro acompañado de papa, huevo, queso, mote y cuy asado.
El Ají de Cuy.- Plato compuesto de papas con salsa de pepa de zambo, que se sirve en una batea de madera, acompañado de lechuga, aguacate y cuy asado.

Luego del plato fuerte viene el champagne de penco negro, más conocido como el guarango; o a su vez también se bebe la
chicha de jora (elaborada a base de maíz preparado en hojas de jurapango)

Símbolos del Cantón

BANDERA ESCUDO
banderapedromoncayo     escudopedromoncayo

Himno

Letra: Lola Orbe Carrera
Música: Alcibiades Cilio A.

Coro

¡Salve, egregio Cantón de Pichincha
engastado en la quiebras del Ande,
que de Pedro Moncayo el más grande,
luces nombre y acción hechos luz!
fervorosos, tus hijos, te aclaman,
al clarear cada aurora ¡salud!.

I

La genuina belleza que ostenta
Tabacundo, tu gran cabecera,
sabe al beso de la primavera,
amasando la brisa y de sol;
el Mojanda le tiende su lecho
el Granoble, le ciñe su talle,
y ella, digna señora del valle,
es remanso de paz y de amor

II

Te confieren bucólico encanto,
Tupigachi, tu fértil granero,
Malchinguí, con razón, el primero,
del trabajo y progreso adalid;
mirador apacible, Tocahi
la esperanza de fe relicario,
pueblos todos, de blanco ideario:
al terruño y la patria, servir

III

Desde tiempos, remotos, tu ancestro,
tiene sitio de honor en la historia,
del gran Quitu, Atahualpa y la Gloria
y el valor, se forjaron aquí,
fue tu suelo, camino obligado,
de Bolívar y Sucre, prohombres
que dejaron brillando sus nombres,
ya en la paz o el fragor de la lid.

Datos Generales

Cabecera Cantonal: Tabacundo
Superficie: 339.10 km2. (fuente: www.pedromoncayo.gob.ec)
Ubicación: Nororiente de la Provincia de Pichincha
Altitud: entre 1.730 y 2.952  m.s.n.m.
Población: 33.172 habitantes (según el censo INEC 2010)
Límites: Norte: Cantón Otavalo en la Prov. Imbabura. Sur: DM Quito y Cantón Cayambe. Este: Cantón Cayambe. Oeste: DM Quito.
Parroquias urbanas: Tabacundo
Parroquias rurales: La Esperanza, Tocachi, Malchinguí y Tupigachi.

Fuente: www.pedromoncayo.gob.ec  - "Pichincha de la nieve al trópico", Gobierno de la Provincia de Pichincha, Primera Edición, Quito, 2002. - Plan General de Desarrollo de Pichincha –2002-2022-, Gobierno de la Provincia de Pichincha, Primera Edición, Quito, 2002.

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